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Barbecue (au gaz et au charbon) et fumoirs

Barbecue (au gaz et au charbon) et fumoirs

Nous disposons d’un vaste choix de barbecues multifonctions qui grillent, fument ou rôtissent la viande.

À Alma ainsi qu’à Jonquière, de même qu’à Chicoutimi et partout au Saguenay-Lac-Saint-Jean, PISCINE BERTRAND BOUCHARD vend et installe les modèles de barbecue de marque Broil King. Nous avons choisi ce fabricant de barbecues pour la grande qualité et la durabilité de ses produits. De conception solide, ces barbecues sont dotés d’excellentes garanties.

De plus, chaque modèle offre des caractéristiques et des fonctions précises et sophistiquées, qui permettent de satisfaire les besoins particuliers de chaque acheteur. Vous désirez saisir, cuire et rôtir votre viande et vos légumes de la bonne façon? Ces barbecues vous permettront de le faire à la perfection. Certains appareils permettent également de fumer les aliments, ce qui est idéal pour la cuisson du saumon et du porc.

Modèles de barbecues

Le fabricant BROIL KING propose différents modèles de BBQ au gaz naturel ou propane, de BBQ qui grillent, fument ou rôtissent la viande, ainsi que des BBQ au charbon qui grillent ou fument la viande. Des BBQ de cuisine extérieure sont également offerts.
Vous cherchez uniquement un fumoir? Broil King propose les barbecues au charbon de la série Smoke, qui sont offerts en format vertical ou horizontal. Ces appareils présentent une grande surface de cuisson (avec différentes configurations) et permettent un contrôle précis de la température pour ainsi fumer vos viandes à la perfection.

Barbecue au charbon ou au gaz?

Un barbecue au charbon fait plus de fumée qu’un barbecue au gaz, et la fumée produite donne un goût complexe à tout ce qu’on y fait cuire. Quand le jus des aliments tombe sur le charbon chaud, la fumée effectue la combustion des molécules et pénètre ensuite les viandes et les légumes. C’est pourquoi le saumon fumé a si bon goût. Même pour les végétariens, le charbon donne un goût particulier aux pommes de terre, aux asperges et autres légumes, ainsi qu’à la viande végé. Les épices ont également un goût plus prononcé avec la fumée du charbon.
Le désavantage du barbecue à charbon est que la température se contrôle moins bien qu’avec un barbecue au gaz. Il faut également rajouter du charbon de temps en temps s’il s’agit d’une cuisson longue. Le barbecue au gaz est beaucoup plus simple à utiliser.

Passez en magasin ou contactez-nous

Passez nous voir en magasin pour obtenir plus d’informations sur nos différents modèles de BBQ au gaz ou de BBQ au charbon. Nous prendrons le temps de vous expliquer les caractéristiques précises de chaque modèle. PISCINE BERTRAND BOUCHARD a pignon sur rue au 2385, rue du Pont Sud, à Alma.

Vous pouvez également composer le (418) 662-7666 ou nous envoyer un message par courriel. Notre équipe dessert Chicoutimi, de même qu’Alma ainsi que Jonquière et toutes les villes du Saguenay-Lac-Saint-Jean.